PDA

View Full Version : ẩm thực sài gòn


hủ tíu sài gòn
31-07-2007, 01:01 AM
SG la 1 nơi đất lành chim đậu cũng là nơi tụ họp dân 3 miền Bắc,Trung Nam. các bạn TQ co bao giờ nghe tới các loại lẩu mà giá lại rẻ cực chưa? mìng và các bạn cùng tham khảo nhé:
lẩu thái lan: giá trung binh khoang 45k 1 nồi
lấu mắm: lam từ mắn cá Linh, cá sặc... tb 45k
lấu dê: giá 60k
lấu cá kèo( ngon tuyệt chỉ trong Nam co) giá 65k _lưu y cá kèo Bà Huyện Thanh Quan la ngon nhất:
và các món: bún bò, mì quảng, bánh bèo, bột lọc, rau câu dừa-10k 1 trái, bánh plan dừa:15k....
cafe SG khỏi chê về cung cách phục vụ: hix xấu hổ quá khi các bạn minh ra HN ai cũng chê cafe HN dở về khoản phục vụ quá>

hủ tíu sài gòn
31-07-2007, 01:11 AM
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Nguyên liệu
- 12 cánh gà loại nhỏ - 200g bột năng - Tiêu+muối+đường+dầu ăn+nước mắm ngon
Cách làm

Chuẩn bị: - Cánh gà: rửa sạch dùng dao nhọn xăm vào cánh gà, để thật ráo. Ướp vào cánh gà: 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng súp bột ngọt, 1 muỗng súp nước tỏi, 1 muỗng cà phê dầu mè. Để cánh gà thấm 1 giờ - Bột năng: cho ra mâm - Tỏi băm nhuyễn, cho chú nước sôi vào vắt lấy 1 muỗng súp nước tỏi Chế biến: - Lăn cánh gà qua bột năng 1 lớp dày. Rây cánh gà lại, cánh gà giòn vàng lấy ra để ráo. Chảo dầu nhiều vừa nóng, cho vào chảo chiên lửa trung bình. 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp bột ngọt, 1 muỗng súp nước mắm trộn đều, 1 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp tỏi băm phi vàng, cho chén hỗn hợp vào xào nhanh tay, cho cánh gà vào xốc đều để thật thấm.

Đặng Lệ Thủy
31-07-2007, 09:48 AM
SG la 1 nơi đất lành chim đậu cũng là nơi tụ họp dân 3 miền Bắc,Trung Nam. các bạn TQ co bao giờ nghe tới các loại lẩu mà giá lại rẻ cực chưa? mìng và các bạn cùng tham khảo nhé:
lẩu thái lan: giá trung binh khoang 45k 1 nồi
lấu mắm: lam từ mắn cá Linh, cá sặc... tb 45k
lấu dê: giá 60k
lấu cá kèo( ngon tuyệt chỉ trong Nam co) giá 65k _lưu y cá kèo Bà Huyện Thanh Quan la ngon nhất:
và các món: bún bò, mì quảng, bánh bèo, bột lọc, rau câu dừa-10k 1 trái, bánh plan dừa:15k....
cafe SG khỏi chê về cung cách phục vụ: hix xấu hổ quá khi các bạn minh ra HN ai cũng chê cafe HN dở về khoản phục vụ quá>

Mấy món lẩu nghe ngon mà rẻ quá :D lúc nào mới có điều kiện vào trong đó nhỉ :)

Mấy người bạn mình ở MN ra đây cũng chê khó kiếm được quán caphê nào ngon mà phục vụ tốt ở HN :p Tớ thì cũng ko hay uống caphê nên cũng ko biết quán nào ngon quán nào ko để dẫn các bạn ấy đi.

Và thời tiết nữa :) ở trong đó ra đây vào mùa hè các bạn ấy kêu quá trời.

Hy vọng một ngày nào đó sẽ có một chuyến đi chơi vào SG có nhiều thời gian để lang thang cùng mọi người.

Dương Hảo
31-07-2007, 10:59 AM
Cafe Sài Gòn thì đúng như bạn gì đó nói: Tuyệt vời!, đồ uống ngon, thái độ phục vụ pro.... Còn các quán cafe ở SG thì khi nào có dịp vào trong này, tớ sẽ dắt Thủy đi... đảm bảo Thủy sẽ thích :D
Đồ ăn khá đặc biệt về cách chế biến nhưng theo khẩu vị của tớ thì đồ ăn miền Bắc vẫn ngon hơn nhiêu!

Đặng Lệ Thủy
31-07-2007, 11:22 AM
Cafe Sài Gòn thì đúng như bạn gì đó nói: Tuyệt vời!, đồ uống ngon, thái độ phục vụ pro.... Còn các quán cafe ở SG thì khi nào có dịp vào trong này, tớ sẽ dắt Thủy đi... đảm bảo Thủy sẽ thích :D
Đồ ăn khá đặc biệt về cách chế biến nhưng theo khẩu vị của tớ thì đồ ăn miền Bắc vẫn ngon hơn nhiêu!

Đúng rồi tớ chỉ ăn được theo khẩu vị miền bắc thôi, ngày bé vào MN bị đói vì ko quen ăn cay và ngọt. Cay còn đỡ bỏ bớt ra chứ ngọt thì khó ăn quá hic :D

hoangpao
31-07-2007, 11:22 AM
ặc ặc, ăn cái gì cũng ngọt chit người, đồ ăn cũng không giám xin hai chữ rẻ. Cafe thi miễn chê thật hjx hjx, eo ôi ngồi uống cafe mà mấy cái em xinh xinh + dễ thương cứ ra làm phiền chán chẳng muốn về,

babylone_louvre
31-07-2007, 04:12 PM
mọi nguoi thuong thuc lau ca keo chua?den diamond an thi het che?or den quan go vap thuong thuc mon am thuc nam bo?or la binh que? den binh chau tam suoi khoang khong con gi bang?Do an rat tuyet voi?chi nget nhat man tom thit cho?cuoi tuan di vung tau an seafood?cua and nghe?Tom ? or di cau ca cuoi tuan o quan 9 den quan binh thanh cau ca?keu dia chan ga nuong o phan xinh long? or ngan san bay? rat ngon?

Chú NgỐc
01-08-2007, 12:08 AM
Nghe nói dân trong đó ăn cay lắm phải không bạn ??

ttuylipden85
14-08-2007, 09:11 PM
Miền bắc: ăn chua nhiều

Miền trung: ăn cay phần lớn

Miền nam :ăn ngọt

:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D