Đặng Hương Ly
28-12-2008, 01:25 AM
Tớ đã được ăn thử món này rồi,thấy cách làm cũng rất đơn giản,nguyên liệu thì dễ kiếm,....but chưa thử làm bao giờ cả....ko khó gì đâu nhưng time hem có :D:D:D,
Còn các bạn thì sao,thử làm xem thế nào nhá......:):)
Đây là món thịt bò kiểu Hàn......
Dùng cho 3,4 người ăn
1.Nguyên liệu chính:
-Thịt bò:600gr
-Đường trắng:1 muỗng
-Rượu Voldka hà nội:1 muỗng
-Trái lê xay:2 muỗng
2.Phụ gia:
-Nước mắm Chinsu:5 muỗng
-Tỏi xay:2 muỗng
-Hành tây:1/4 củ
-Hành lá:4 cây
-Muối tinh,dầu mè,hạt tiêu đen,mì chính
3.Cách chế biến:
B1:
-Thái lát mỏng thịt bò
-Sau đó trộn thịt bò,rượu Voldka và đường trắng vào trộn đều.Để khoảng 30p
B2:
-Cho tỏi xay,hành lá,muối,hạt tiêu đen,hành tây,dầu mè và chin su,trộn đều tạo thành nước sốt
B3:
-Dùng tay trộn đều thịt và nước sốt .Để khoảng 10-15p
B4:
-Đặt chảo lên bếp,chờ chảo nóng già cho thịt vào xào.Chuyển sang màu thịt chín là có thể bắc ra và thưởng thức :D
---------------------
Chúc các bạn làm thành công nhá!!!!:clap:clap:clap hì hì........
Còn các bạn thì sao,thử làm xem thế nào nhá......:):)
Đây là món thịt bò kiểu Hàn......
Dùng cho 3,4 người ăn
1.Nguyên liệu chính:
-Thịt bò:600gr
-Đường trắng:1 muỗng
-Rượu Voldka hà nội:1 muỗng
-Trái lê xay:2 muỗng
2.Phụ gia:
-Nước mắm Chinsu:5 muỗng
-Tỏi xay:2 muỗng
-Hành tây:1/4 củ
-Hành lá:4 cây
-Muối tinh,dầu mè,hạt tiêu đen,mì chính
3.Cách chế biến:
B1:
-Thái lát mỏng thịt bò
-Sau đó trộn thịt bò,rượu Voldka và đường trắng vào trộn đều.Để khoảng 30p
B2:
-Cho tỏi xay,hành lá,muối,hạt tiêu đen,hành tây,dầu mè và chin su,trộn đều tạo thành nước sốt
B3:
-Dùng tay trộn đều thịt và nước sốt .Để khoảng 10-15p
B4:
-Đặt chảo lên bếp,chờ chảo nóng già cho thịt vào xào.Chuyển sang màu thịt chín là có thể bắc ra và thưởng thức :D
---------------------
Chúc các bạn làm thành công nhá!!!!:clap:clap:clap hì hì........